Újjászületett a Liszt Ferenc tér bár-étterme. Egy olyan családias hangulatú éttermet álmodtunk meg a belváros forgatagában, amely összehozza az embereket, a magyar konyhaművészet kiváló ételei, és minőségi magyar borok társaságában.
Teljesen felújított belső térrel és téliesített terasszal, megújult konyhával várjuk a hét minden napján azokat, akik a minőségi gasztronómia mellett szeretnék letenni a voksukat.
Filozófiánk: szívből jövő vendéglátás, szenvedéllyel készült házias ételekkel, oldott hangulatban.
Konyhánk a magyaros ízvilágot képviseli, némi nemzetközi kitekintéssel. Ételeinkben szerettük volna a hagyományos, régi ízeket megtartani, de megjelenésükben kicsit újra gondolva tálalni azokat. A nagymama asztaláról ismerős fogások színei, illatai a gyermekkorunk emlékeit idézik, amelyhez természetesen saját gyerekkori élmények adják a kiindulópontot.
Állandó kínálatunkat kiegészítve, konyha-főnökünk, mindig az idénynek megfelelő friss, hazai alapanyagokból komponálja meg új formájukban, mégis a megszokott ízeket felidézve havi Séf ajánlatunkat, így vendégeink valamilyen különlegességet is választhatnak az étlapról.
Azoknak, akik szeretnék maradéktalanul élvezni az életet, és egy minden érzékszervre ható élményekkel gazdagodni: bárcsapatunkkal karöltve készen állunk arra, hogy lenyűgözzünk kiváló magyar borainkkal, széles gin-tonik választékunkkal, klasszikus és egyedi fejlesztésű signature koktéljainkkal. Budapest legvagányabb italkínálatával várunk, úgy ahogyan még sosem kóstoltad!
Szeretjük, ha összehozhatjuk az embereket, és alkalommá varázsolhatunk egy egyszerű estét. Ha a bulinegyed őrületén kívül keresel egy beülős helyet, kiindulópontként egy hedonista, odacsapós estéhez, vagy csak egyszerűen lazulnál a haverokkal egy pohár ital társaságában, itt az alkalom! Minőségi italkínálat, profi kiszolgálás biztosítják számotokra a felhőtlen hangulatot a hét minden napján, és csak rajtatok áll, hogy felfedezzétek!
Szabadság, lazaság és üdítő ízek: különleges signature koktéljainkban, ezekben a prémium minőségű elixírekben, nagy hangsúlyt kapnak az évszak színei és alapanyagai, így nem csupán ízélményben okoznak igazi meglepetést, hanem megjelenésükben is egyediek, formabontóak, és izgalmasak. Nálunk megannyi hívogató koktélos kalanddal találkozhatsz, ha a “megszokott” italokon túl, valami mást is kipróbálnál, erre garantáltan emlékezni fogsz!
A gin-tonik régóta stabilan tartja magát a népszerű longdrinkjeink sorában, nem csoda, hogy ez a frissítő, színes gyümölcsökkel, fűszernövényekkel ízesített és díszített ital sokak kedvence lett. Ahány gin annyi szokás, a variációkat szinte a végtelenségig lehetne kombinálni, mivel talán egyetlen alkoholra sem jellemző ennyire markáns ízvilág, mint a ginre. És ezt tudjuk még fokozni: prémium tonikokkal, további fűszerekkel és egy kis varázslattal…
Elérkezett az év legmeghittebb időszaka, meg lehet és meg is kell találni a pillanatokat egy kis lelassulásra. A karácsony előtti rohanásban fordítsatok időt a kikapcsolódásra is, élvezzétek az együtt töltött időt, családostól, barátokkal, barátnőkkel együtt, egész decemberben, az incognitoban! Bővebb információ
Jubileumi borunknak A Korózs Egri Bikavért választottuk a Korózs Szőlőbirtok és Pincészet -től.
Ennek apropóján beszélgettünk egy jót a pincészet fiatal borászával Korózs Dániellel a minőségi egri borokról és a bioborászkodásról. Tudj meg többet meg a ház boráról és a pincészetről ITT!
A Fehér Nyúl Sörfőzde és éttermünk collab söre az incognito-Fehér Nyúl Pils, amely mostantól limitált kiadásban kapható nálunk. A sörfőzde egyik alapítójával Meiszner Péterrel beszélgettünk a craft sörös közegről, a nálunk is népszerű Fehér Nyúl sörökről. Tudj meg többet meg a ház söréről és a sörfőzdéről ITT!
Az incognito nem létezne hihetetlen csapatunk elhivatottsága és szenvedélye nélkül, akik mindannyian vérbeli vendéglátósok, szeretik a munkájukat, és azt professzionális szinten végzik.
Számunkra a legfontosabb a vendégszeretet, hiszen imádunk Nektek örömet okozni! Nálunk a vendég és a személyzet egyaránt jól érzi magát, szeretnénk, ha a hozzánk látogatók azt éreznék, hogy fontosak a számunkra és bármikor szívesen látjuk őket: igazi szívből jövő vendéglátás – ez az, amiért nap, mint nap dolgozunk.
Külön öröm számunkra, ha vendégeink a barátságos környezet és finom a fogások élvezete mellett, időt szakítanak arra is, hogy meg is írják nekünk a véleményüket. Kíváncsiak vagyunk az észrevételeidre, a jókra és a rosszakra egyaránt, hiszen így tudunk fejlődni, ezért, megkérünk, ha jártál már nálunk, értékelj minket, és röviden fogalmazd meg, hogyan érezted magad nálunk. Köszönjük előre is!
Neked csak két percedbe telik,
nekünk elképesztő nagy segítség!
Ha céges rendezvényedet, privát összejöveteledet egy laza, barátságos hangulatú helyen képzeled el, mi már alig várjuk, hogy vendégül láthassunk Benneteket! Akár különleges egyedi menüt szeretnétek, vagy akár egy fiatalos hangulatú koktél partyt, nálunk mindkettőt megtalálhatod. A helyszínt, a felejthetetlen élményt mi adjuk, már csak te és a hozzád közelállók hiányoznak ahhoz, hogy életed legemlékezetesebb eseménye elkezdődjön…
Szívesen adunk helyet borkóstolóknak vagy tematikus vacsoraesteknek, izgalmas gasztronómiai eseményeknek. Várjuk a sörcimborákat, a minőségi borfelhozatalt kedvelőket és azokat, akik kedvelik a jó hangulatú estéket, nálunk nem csak ücsörögni fogtok a borok mellett, és garantáltan senki nem fog feszengeni.
Nyitvatartás:
Hétfő-Szerda: 16.00-24.00
Csütörtök-Vasárnap: 12.00-24.00
Konyha nyitvatartás:
Hétfő-Szerda: 16.00-23.00
Csütörtök-Vasárnap: 12.00-23.00
Copyright ©2023 Incognito Kitchen & Bar
Made by
Nyitvatartás / Opening: 12.00-24.00 Konyha nyitvatartás / Kitchen operates between: 12.00-23.30
H-1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 3.