Levesek

Marhafartő-gulyás

friss kenyérrel

3.500 Ft

Palócgulyás

friss kenyérrel

3.500 Ft

Kacsahúsleves a ház kedvére

fürjtojással, kacsamellel

3.500 HUF

Előételek

Angus tatár

savanyított zöldségekkel, fürjtojással és pirítóssal

6.400 Ft

Kacsamájpástétom

szedres jogonézzel és mini fonott kaláccsal

6.400 Ft

Kecskesajtos mille-feuille

bogyós gyümölcsökkel

5.400 Ft

Magyaros ízelítő tál (2 személyes)

tepertőkrém, körözött, parasztkolbász, sonka, füstölt sajt, savanyított zöldségek, kenyér

7.200 Ft

Saláták

Caesar saláta

csirkemellel és fenyőmaggal

5.100 Ft

Caesar saláta

garnélával és fenyőmaggal

6.800 Ft

Grillezett kecskesajt

málnás-céklás salátával

5.900 Ft

Sült céklák zöld citrommal,

grapefruittal, naranccsal és garnélákkal

6.800 Ft

Tejfölös uborkasaláta

1.100 Ft

Csemegeuborka

1.100 Ft

Káposztával töltött almapaprika

1.100 Ft

Főételek

Rántott csirkemell

hasábburgonyával és tejfölös uborkasalátával

5.500 Ft

Csirkepaprikás

vajas galuskával és tejfölhabbal

6.000 Ft

Egészben sült baby csirke

lencsés edamame bab raguval

7.000 Ft

Rosé kacsamell

csicsókás paszternákpogácsákkal és rebarbarás sárgarépapürével

8.000 Ft

Lazac steak

sült céklasalátával, pirított dióval, kéksajttal, homoktövis velővel és hagymaropogóssal

9.000 Ft

Incognito Cordon Bleu

(Serrano sonkával és brie sajttal töltött rántott sertésszűz) – édesburgonyapürével és marinált grapefruitos salátával

7.000 Ft

Cigánypecsenye

sült lecsókrémmel és rozmaringos parázsburgonyával

6.000 Ft

Marhapörkölt

túrós csuszával

6.800 Ft

Vegetáriánus

Karfiolsteak

kardamomos édesburgonyapürével

5.000 Ft

Hamburger & Steak

* Minden hamburgert hasábburgonyával tálalunk.

Incognito burger

marhahúspogácsa, bacon, saláta, paradicsom, csemegeuborka, lilahagyma, cheddar sajt, Incognito szósz

6.100 Ft

Csirkeburger

fűszeres csirkecombpogácsa, zsályás cheddar, saláta, paradicsom, lilahagyma-lekvár, édes chilis majonéz

5.500 Ft

Steakek

Bárány french rack

almás-édesköményes rétessel és zsályás szőlősalsával

19.000 Ft

Bélszín steak (Angus Dél-Amerikai 200g)

13.800 Ft

Rib-eye steak (Dél-Amerikai - 300g)

13.800 Ft

T-Bone steak (Magyar - Dry aged) - 500g

19.000 Ft

Bárány french rack (Ír) - 300g

17.000 Ft

Fűszervajak

Citrusvaj

1.500 Ft

Zöldfűszeres vaj

1.500 Ft

Chipotle vaj

1.500 Ft

Steak köretek

Grillezett zöldségek

1.900 Ft

Kardamomos édesburgonyapüré

1.900 Ft

Rozmaringos parázsburgonya

1.500 Ft

Citrusos sültcékla-saláta

1.900 Ft

Kevert saláta

1.900 Ft

Steak szószok

Füstös chili BBQ szósz

1.100 Ft

Zöldborsmártás

1.100 Ft

Erdeigomba-mártás

1.100 Ft

Desszertek

Hideg túrógombóc narancsvelővel

2.800 Ft

Ötcsokis pohárkrém

3.700 Ft

Séf ajánlat

Shalottás pomelósaláta

vasalt csirkecombfalatokkal

5.500 Ft

Parajos ricottával töltött csirkemell

snidlinges-aszalt paradicsomos rizottóval

6.000 Ft

Rántott marhapofa

céklás-majonézes burgonyasalátával

6.800 Ft

Incognito somlói galuska

2.800 Ft

Allergének

Glutén
Rákfélék
Tojás
Hal
Földimogyoró
Szójabab
Tejtermékek
Diófélék
Zeller
Mustár
Szezámmag
Kén-dioxid
Csillagfürt
Puhatestűek
Fenyőmag

Ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett, nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket!

A számla végösszege 12% szervizdíjat tartalmaz.

Ezen a napon éttermünk technikai okok miatt zárva tart. Megértéseteket köszönjük.

On this day we are closed. thank you for your understanding.

Asztalfoglalás

book a table

Nyitvatartás / Opening: 12.00-24.00      Konyha nyitvatartás / Kitchen operates between: 12.00-23.30